Propiedades de la Cebada

El Cebada para la Salud y Belleza

Cebada

Hordeum vulgare, H. hexastichum, H . distichum y H.zeocriton, los cuatro de Linné

A continuación, varios detalles de interés sobre la Cebada.

Familia: Gramíneas.

[caption id="attachment_514" align="alignright" width="285" caption="Propiedades de la cebada"]

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Otro nombres: Hordio, variedades: cebada cuadrada o de cuatro carreras (el H. vulgare ), cebada de seis (H hexastichum ), cebada tremesina, (H. distichum ), cebada de abanico (H. zeocriton ), cebada del milagro ( la variedad coeleste ), cebada de dos carreras, cebada ladilla , ordi, en general y el H. distichum, ordi blanc, ordi palmell, pàmula, palmella, garagarr, zaldale (que significa pienso de caballerías ), orxo, orgo.

Virtudes: La cebada es refrescante, aperitiva, emoliente, nutritiva, diuréticacardiotónica, antidiarreica, sedante, resolutiva..

Generalmente , se destina a piensos para el ganado. Pero de este cereal puede elaborarse también pan, de color muy moreno, mucho menos nutritivo y menos fácil de digerir que el de trigo o el de centeno.

Los granos germinados y tostados de la cebada proporcionan el "malta " para la fabricación de cerveza o un sucedáneo para el café. Si se les quitan las partes superficiales y se da al grano forma redondeada, resulta la cebada perlada, que se reserva principalmente para preparar la refrescante agua de cebada.

En Hispanoamérica se le reconocen a la cebada muchas propiedades medicinales, utilizándola de forma distinta según sea el resultado que se desea obtener o el mal que se quiera combatir.

Así, es un excelente remedio contra la impotencia y debilidad sexual; la emplean con éxito los enfermos que padecen del pulmón , en los vómitos nerviosos, jaquecas, y dolores de cabeza, contra la sequedad del vientre y para las hemorroides.. Con una cataplasma de cebada alivian los dolores de lumbago, angina de pecho, gota, neuralgias, ictericia, (aplicando la cataplsma sobre el hígado ), etc..

Partes utilizadas: El grano de la cebada.

Componentes activos:

Almidón, (un 67 %), albuminoides, grasas, celulosa, agua, sustancias minerales, vitaminas B1, hordenina,..

Propiedades:

Refrescante, antidiarreico, calmante, sedante, resolutivo, emoliente, cardiotónico, depurativo, digestivo, diurético, reconstituyente.

Vease: Bronquitis, corazón, estómago, diarrea, complicaciones renales, angina, lactancia.

Propiedades de la Cebada para la Salud

Para la salud

Cocimiento: 100 gm de granos de cebada por litro de agua.

Hervir y renovar a los pocos minutos las primeras aguas para que resulte dulce. Este preparado es muy eficaz:

En las enfermedades agudas inflamatorias , tuberculosis, hemoptisis, en la nefritis inflamatoria, de los riñones y vejiga, en la gastritis, en la disentería, en los trastornos circulatorios, etc..

Agua de cebada u horchata.

Refrescante.100 gm de granos de cebada (mondada) en la cantidad de agua necesaria para que después de haber hervido 30 minutos , produzca un litro de bebida. Esta agua suele darse a las personas que tienen fiebre y como diurético.

Cataplasma. Para combatir el lumbago, neuralgias,etc.. Mezclar en un vaso de vinagre fuerte tanta harina de cebada como haga falta para preparar un puré muy líquido. Hacerlo cocer y retirarlo del fuego cuando haya espesado bastante.

Verterlo sobre una tira de gasa doblada varias veces, extenderlo y esperar a que esté caliente, pero no hirviendo para aplicarlo sobre la parte afectada. La cataplasma puede ser aplicada dos veces al día.

Decocción:

Para gargarismos, En caso de querer combatir las inflamaciones de la garganta, cocer durante 20 minutos en un litro de agua 70 gm de cebada . Filtrar el líquido templado, añadir una cucharada de miel, mezclar bien y hacer frecuentes gargarismos, durante el día.

Que es una Decocción o cocimiento?
Cocción. Líquido cocido con la planta llamado también tisana.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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