Propiedades de la Gayuba

Propiedades de la Gayuba para la Salud y la Cocina

Gayuba

Arctostaphylos uva- ursi Sprengel

Familia : Ericáceas. propiedades de la gayuba

Otros nombres: Uvas de zorro, madroño rastrero, aguavilla,gayubilla, gayuvera, galluva, gaúva, gallúa, agayuba, uruga, grisirolera, gorrincha, manzanilla de pastor, manzanera, uvaduz, abugués, boixerola, boixerina, raimd´óssa, boixereta, farinell, farinola, faringoler, muixes, barruixer, gallufa, gallofera, , otso-mats, uva- ursina, uva- de- urso, búxulo, rojante, madronheiro, uva-úrsi.

Virtudes: La gayuba posee propiedades diuréticas, astringentes, descongestionantes y resulta útil para tratar los catarros bronquiales y vesiculares, así como las diarreas pertinaces.

Se recomienda sobre todo en las cistitis cronicas, para disolver pequeños cálculos renales y desinfectar las vías urinarias.

También resulta muy eficaz para facilitar las contracciones uterinas, en los partos demasiado lentos.

Partes utilizadas: Las hojas y el fruto de la gayuba.

Componentes activos: Tanino, ácidos gálico, galotánico, cítrico y málico; quercetina, materias grasas, ceráceas y resinosas; ursona, arbutina, metilarbutina, salesa minerales y otras sustancias.

Propiedades: Diurético, astringente, antiséptico, bronquítico, desinfectante, colorante.

Véase: Riñones, cistitis, urea, enuresis, piel.

Propiedades de la Gatuña en la Salud y la Cocina

Para la Salud

Recordamos que si las preparaciones no son correctas, debido a la gran cantidad de taninos pueden producirse intolerancias por parte del estómago.

Infusión: Diurético. En una taza de agua hiviendo, verter 2 gm de hojas secas de gayuba reducidas casi a polvo. Filtrar el líquido al templarse y beberlo endulzado con miel en 2 veces, en el intervalo de una hora.

Decocción: Catarro de vejiga. 25 gm de gayuba en un litro de agua. Hervir hasta que el líquido quede reducido a la mitad. Filtrarlo y beberlo, edulcorado con miel, una taza por la mañana , y otra por la noche, lejos de las comidas.

Cocimiento: Bronquios. ( catarro inflamación) ; expectorante. Hervir 20 gm de hojas secas de gayuba en 250 gm de agua hasta que el líquido quede reducido en gran parte. Colar y endulzar con miel. Tomar una tacita por la mañana en ayunas y otra por la noche.El tratamiento durará hasta la desaparición del malestar.

Té de Gayuba: Inflamaciones agudas de la vejiga. Verter 250 gm de agua fría sobre 2 cucharaditas de hojas molidas de gayuba. Despues de hervir se deja reposar durante 12 a 24 horas, dando de vez en cuando vueltas. Colar acto seguido. Endulzar con miel y ligeramente calentado se bebe de 2 a 3 tazas diarias.

Para la Cocina

El fruto maduro de la gayuba, de pulpa farinácea y amarga, no es prácticamente comestible. Pero si por su sabor poco agradable no se consume al natural, resulta en cambio, apropiado para la preparación de gelatinas y mermeladas.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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