Propiedades del Agracejo

Propiedades del Agracejo para la Salud la Belleza y la Cocina

Agracejo

Berberis vulgaris L.

Familia: Berberidáceas.

[caption id="attachment_483" align="alignright" width="297" caption="propiedades del agracejo"]

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Otros nombres: Berbero, agrazones, vinagreta, agrito, egrecillo, alguese, arlo, arlera, alarguez, berberís, berberiles coralets, espina vineta, jonc marí, erratz- belarr, saparlarr, garratx, isulatz, isuxi, garratz, bérberis, uva- espim..

Virtudes: La corteza del tallo de agracejo y mejor todavía la de su raíz, es un excelente aperitivo y suave purgante.

El cocimiento de las hojas, endulzado con un poco de miel, es utilisimo contra la disentería y el escorbuto.

El refresco hecho con los frutos maduros del agracejo es superior al que se hace con limón y de excelentes resultados en los casos de anginas, fiebres tifoideas, biliosas o inflamatorias, pues calma la irritación de las vías urinarias y de los intestinos.

Un buen té de agracejo se prepara con sus hojas y corteza de la raíz para combatir la obstrucción hepática, producción insuficiente de bilis, falta de apetito y estreñimiento cuando viene determinado por falta de líquido biliar. Se atribuye a la planta también una función cardíaca.

Opinamos, no obstante, que todas las drogas que contienen alcaloides sólo deben utilizarse bajo control médico.

Esto es asimismo aplicable al agracejo.

Partes utilizadas: Los frutos, las hojas y la corteza del tallo y la raíz.

Componentes activos: Vitamina ,azúcar, ácidos minerales alcaloides,(berberina,oxiberberina, berbamina), taninos, resinas, ceras. Las hojas, asi como la corteza de las raices, son venenosas porque contienen cierta cantidad de diversos alcaloides.

Propiedades: Colagogo, aperitivo, tónico, laxante, diurético, estomacal, febrífugo, refrescante, astringente.

Véase: Aperitivo, circulación, reglas, varices, escorbuto, hígado, gota, estreñimiento, hipertensión, estenia, litiasis, obesidad.

Propiedades del Agracejo para la Salud, la Belleza y la Cocina

Para la Salud

Jarabe. Refrescante, antidiarreico, febrífugo. Medio litro de zumo de frutos maduros de agracejo con una cantidad igual de azúcar o la mitad de miel.

Se hace cocer todo lentamente hasta que tome la consistencia de un jarabe. Se puede tomar 2 cucharaditas al dia disueltas en agua.

Infusión. Contra la hidropesía y el escorbuto.40-50 gm de hojas de agracejo por litro de agua . Hervir y colar . Tomar 4 - 6 tacitas diarias.

Té de agracejo. Hipotensor del sistema cardiovascular. Verter 250 gm sobre cucharaditas de hojas y corteza de raíz y se cuela transcurridos 5 minutos. 2 tazas al dia.

Para la Belleza

Para mantener firme y flexible la piel del rostro. Se vierte agua hirviendo sobre hojas de agracejo y se deja reposar de la misma manera que al preparar un té. La proporción deberá ser 1 cucharadita si están secas y 3 - 4 si son frescas, por 300 gm de agua .

Con el liquido obtenido limpiar y dar masaje a la cara hasta que ésta adquiera firmeza.

Para la Cocina

Son muy variados los usos dietéticos del agracejo: Aparte de los diversos jarabes que pueden prepararse , los frutos verdes en vinagre se consumen como alcaparras y maduros , forman parte de confituras , jaleas .

Jarabe

Se prepara añadiendo a la infusión, cocción, zumo etc... gran cantidad de azúcar que puede llegar a un porcentaje del 70 %.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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