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Propiedades del Amor de Hortelano

Propiedades del Amor de Hortelano para la Salud , la Cocina y la Belleza


Amor de Hortelano

Galium aparine

Familia : Rubiáceaspropiedades del amor de hortelano

Otros nombres: Lapa, azotalenguas, lárgalo, busca-medias, rabosa, gats, apegalosa, apegalós, rèvola, herba de gallina, raspalengua, ziabelarr, amor -de- hortelano, rapalingua, chapizo.

Virtudes del  Amor de Hortelano: El amor de hortelano posee propiedades diuréticas y es eficaz en los problemas circulatorios de las personas mayores. Su jugo, fresco, o una  cataplasma de hojas tiernas machacadas colocada sobre una herida en caso de urgencia, pueden servir para detener  una hemorragia. Edwuards la preconizó contra el escorbuto.

Los frutos de esta planta proporcionan una especie de café , y su raíz, torrefacta, puede reemplazar a la achicoria. De su raíz se extrae también una bella  tintura roja.

Partes utilizadas: Amor de hotelano, planta fresca y seca ; jugo fresco;  secado rapido y conservar en seco . Galio:  Sumidades floridas; secar a la sombra o al sol. Solo puede conservarse unas semanas, porque la planta ennegrece y pierde su olor y cualidades.

Componentes activos: Glucósidos, (asperulósido,), sustancias saponínicas y vitamina C , Galio: àcidos lípidos, y vitamina C esencia asperulósido. En realidad, los componentes de estas dos plantas son muy semejantes como tambien lo son  sus propiedades.

ACLARACIÓN

Una especie del mismo género es el galio (Galium verum L).

Propiedades: Amor de hotelano: Aperitivo, vulnerario, diurético, cicatrizante, antiinflamatorio, sudorífico,

Galio: Astringente,  diurético, vulnerario, antiespasmódico, colagogo.

Véase: Nerviosismos, diuresis, circulación heridas, úlcera, edema, ctericia, afecciones de la piel.

Propiedades del Amor de Hortelano para la Salud, la Cocina y la Belleza

Para la Salud

Infusión: Un buen puñado de amor de hotelano fresco o dos si la planta está seca, por litro de agua
hirviendo. De este preparado, ya frio y colado bébase la cantidad que le apetezca para conseguir efectos diuréticos

Zumo: Antiescorbútico. Del zumo obtenido al exprimir la planta fresca de amor de hotelano, se toman 3 cucharadas al día, después de las comidas solo o diluido en vino o agua azucarada

Para la Cocina

Los frutos pequeños del amor de hotelano, puestos a tostar , son un buen sucedaneo del café.

Y su raíz, limpia y torrefacta puede reemplazar a la achicoria.

Para la Belleza

El jugo fresco del amor de hortelano es un remedio muy eficaz para combatir las inflamaciones del rostro. Tambien puede aplicarse sobre la zona afectada una máscara de belleza hecha a base de hojas frescas trituradas.

De la raíz del amor de hortelano se extrae una bella tintura roja muy utilizada en tintorería.

Tambien el galio tiene propiedades tintóreas, rojo en la raíz y amarillo en las flores.

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