Propiedades del Apio

Propiedades del Apio para la Salud la Cocina y la Belleza

Apio

Apium graveolens L.

Familia: Umbeliferas.

[caption id="attachment_636" align="alignright" width="300" caption="propiedades del apio"]

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Otros nombres: Apio de agua, apio palustre, apio acuático, apio del monte, apio de laguna o de arroyos, apio borde o bastardo, apio bravo o silvestre, apio o apio de huerta,api bord, api de riu,àpit, àbit, api, perretxilleze, aipo-bravo, aipo-silvestre, aipo-dospantanos, aipo, aipo -doce u hortense .

Virtudes: La sobresaliente es diurética. Antiguamente se le atribuía la propiedad de desembarazar el cuerpo de los malos humores que, " retenidos en la sangre y en la bilis, eran causa de tristeza y melancolía ", razón por la cual era denominado " Apio de la risa ".

Tambien se le atribuía otras virtudes que rayaban en lo inverosímil, " tales como la de ser remedio infalible para determinar el sexo de los futuros hijos.

En la actualidad las aplicaciones del apio son más restringidas, siendo la principal en los enfermos del riñón, del hígado, del reuma y con debilidad nerviosa.

Además de gran diurético, esresolutivo y expectorante, vulnerario y emenagogo. Su raíz entra en la composición del famoso jarabe diurético de las cinco raíces, funto con las del espárrago, perejil, hinojo silvestre y brusco.

Parece ser que el apio hace adelgazar. Y como estimulante general, nada mejor que el zumo de apio mezclado con zumos de zanahoria y de tomate.

En Hispanoamérica emplean el apio para hacer cocimientos con los que curan los catarros crónicos y el asma.

El jugo de esta planta les rinde buenos resultados en las fiebres, contra la hidropesía y la ictericia y para la gota y el escorbuto.

En uso externo curan las inflamaciones de los pechos de las recién paridas con unas cataplasmas de apio hervidas en manteca.

Partes utilizadas: Raíz, hojas y frutos.

Componentes activos: Aceite esencial, el glucósido, apiína además de manita, inosita, vitamina B y C, azúcares, curamina, esencia, oleorresina y otras sustancias.

Propiedades: Diurético, depurativo, carminativo, expectorante, febrífugo, tónico estomacal, resolutivo, calmante.

Véase: Tos, contusión, úlceras, lactación, reumatismo, litiasis, albuminaria, ríñon.

Propiedades del Apio para la Salud la Cocina y la Belleza

Para la Salud

Cocimiento: Excelente diurético. 40 gm de raíz de apio en un litro de agua hirviendo . Colar y endulzar a gusto. Tomar varias tazas al día.

Recomendación:

Debe emplearse siempre el jugo de la planta fresca pues al desecarse quedan destruidos sus principios activos, anulándose casi todas sus propiedades medicinales.

Decocción: Gota, nefritis, vejiga, reumatismo. Hervir durante 10 minutos 40 gm de raíz y tallos de apio en un litro de agua. Colar y beber 3 tazas al día.

Para la Cocina

Hoy se consumen grandes cantidades en forma de verdura o de ensalada.

Para la Belleza

Champú de apio . Se hierven tallos de apio y el agua resultante se deja entibiar y puede aplicarse directamente sobre el cabello, en varias veces. El producto es más eficaz si se mezcla con una decocción de hojas de abedul y lampazo. Una vez se termina el lavado, hay que aclararlo abundantemente hasta que desaparezca toda la caspa.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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