Propiedades del Azufaifo

Propiedades del Azfaifo para la Salud para la Cocina y la Belleza

Azufaifo

Zizyphus jujuba Miller

Familia : Ramnáceas. PROPIEDADES DEL AZUFAIFO

Otros nombres: Azufeito, ginjoler, gereismin, belkaranski, kereisanza.

Virtudes: Tales frutos, llamados azufaifas o ginjoles ( gínjols en cátalan), una vez maduros pueden comerse frescos o se recolectan para guardarlos previamente desecados y sirven para la preparación de mermeladas. Son laxantes, a causa del abundante mucílago que forman en el intestino.

Desde remotos tiempos se consideran también anticatarrales y pectorales y emolientes, expectorantes y diuréticos. El doctor Lecler compara la manara de actuar de los azufaifos con la de lagar. Convienen por tanto, a las personas débiles o en un grave estado de postración. Como laxantes basta comer los frutos en cantidad suficiente.

Las farmacias y las herboresterías venden también pastillas a base de azufaifas, que ayudan a quien tiene la voz ronca, por el frío, el humo o a causa de hablar demasiado.

Partes utilizadas: Los frutos limpios de su hueso y dejados desecar rápidamente al sol.

Componentes activos: Los frutos contienen materias tánicas, (hasta el 10%; la corteza , algo menos ). azúcares, (sacarosa y hexosas), proteínas, pectina (queproduce abundante mucílago ), gran cantidad de vitamina C y sales de los ácidos málico, nítrico, y tartárico.

Propiedades: Anticatarral, diurético, emoliente, sedativo,, antiinflamatorio, laxante, pectoral, expectorante.

Véase: Riñón, pulmones, tos, estreñimiento, inflamación, nervios, catarro.

Propiedades del Azufaifo para la Salud la Cocina y la Belleza

Para la Salud

Cocimiento. Tos pertinaz bronquitis aguda, irritación intestinal. 60 gm de
fruto hervido durante 20 minutos en un litro de agua. Colar y endulzar a gusto preferentemente con miel. De 5 -6 cucharadas al dia.

Diurético. Vejiga (catarro). Hervir durante un cuarto de hora en un litro de agua, 60 gm de frutos (sin semilla). Colar el líquido y beberlo a tazas durante el día.

Decocción. Bronquios, asma. Hervir durante 20 minutos en medio litro de agua, 40 gm de azufaifo. Colar el líquido endulzarlo con bastante miel y beber una por la noche antes de acostarse y lo que quede durante el dia siguiente.

El Azufaifo para la Cocina

Ademas de su gusto y su sabor, el fruto del azufaifo, rico en azúcar y mucílago, constituye un buen alimento. Si no se consume fresco, pueden prepararse con él mermeladas, gelatinas, jarabes y lícores.

Para la Belleza:

El fruto del azufaifo tiene propiedades emolientes y antiinflamatorias.
La simple pulpa resulta muy útil para eliminar la inflamación de la piel.
Con el fruto bien maduro sin semilla, bien triturado, se puede preparar una máscara debelleza particularmente indicada para pieles secas y delicadas.

Enlace a: Que es una decocción?

El fruto del azufaifo tiene propiedades emolientes y antiinflamatorios.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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