Propiedades del Cerezo

Propiedades del Cerezo para la Belleza y la Salud

Cerezo

Prunus avium L. / Prunus cerasus L. propiedades de la cereza

Familia: Rosáceas.

Otros nombres: Cerezo del monte, silvestre o de ave, guindo zorrero, maroviña, cirerer, cirer, y el silvestre, cirerer de bosc, kerizondo, kerazait, y la cereza silvestre, gerezi, o txerri -ginga, cerejeira, o cerejeira - brava, la de la sierra, cereixeira, etc.. .

Virtudes: Las cerezas son laxantes, digestivas yrefrescantes. Tienen además notable poder nutritivo. Recomendables a las personas obesas y a los artríticos.

El aceite extraído de sus semillas se utiliza desde muy antiguo como remedio para el mal de piedra. Pero son los rabos de la cereza la parte más apreciada de la planta, por sus comprobadas virtudes diuréticas.

La corteza del cerezo es considerada como un eficaz febrífugo, calmante y anticatarral, es indicada para niños y adolescentes. El jugo reducido a jarabe proporciona una bebida desalinizante. La pulpa fresca, aplicada sobre el rostro en máscara sobre el rostro, tonifica la epidermis.

Tanto la cereza como la guinda contienen un azúcar que no perjudica a los diabéticos.

Partes utilizadas: La corteza del cerezo, cerezas y pedúnculos.

Componentes activos:

En general, predomina en la gran diversidad de cerezas el azúcar invertido, ácido salicílico, materias péctinas y tánicas, queracianina (sustancia colorante roja), ácidos málico, cítrico, succínico, y láctico. Las semillas de cerezo, contienen aceite graso, una esencia y los ácidos cianhídrico y benzoico, emulsina y amigdalina.

Las cerezas ácidas tienen una composición muy semejante a la anterior, pero con aumento de ácidos orgánicos.

Propiedades:

Diurético, depurativo, refrescante, laxante, anticatarral, digestivo, febrífugo, calmante.

Véase: Cistitis, riñón, reumatismo, obesidad, estreñimiento, diuresis, anemia, gripe, litiasis, celulitis, crecimiento.

Para la Salud:

Infusión. Diurético y contra los catarros rebeldes. Hervir 300 gm de rabos secos de cereza por un litro de agua. Hervir, colar , edulcorar al gusto y tomar 3 tazas al día.

Cocimiento. Contra la uricemia, la artritis, la icteria y la gota. Hervir un litro de agua con 100 gm de pedúnculos. Tomar a vasitos durante el día .

Decocción. Como eficaz febrífugo. 30 gm de colas de cereza y 50 gm de corteza de cerezo por un litro de agua hirviendo.

Vino de cerezas. Para los nefríticos y los que sufren del hígado y de la vejiga. Tomar cerezas muy maduras y tras quitarles rabos y huesos, chafarlas y hacerlas fermentar en un recipiente apropiado durante un día.

Despues de esta operación se exprime el jugo, echándolo en otro recipiente donde se habrán colocado previamente los huesos de las propias cerezas y 100 gm de ázucar por litro de jugo, con lo que nuevamente comienza la fermentación.

Una vez terminada ésta, permite guardar en botellas el jugo resultante, que se tomara en vasitos después de las comidas

Para la Cocina

Las cerezas, como fruta fresca, resultan muy apetitosas. Intervienen también en la preparación y adorno de pasteles y dulces.

Mermelada de cerezas. Quitar rabos y huesecitos a las cerezas asta obtener 1 kilo. Se le añade 1,5 kilo de ázucar y se colocan en una cacerola durante la noche. Al día siguiente, se calienta la mezcla hasta que hierva, removiendo a menudo, y se deja hervir 15 minutos. Cuando quiere enfriarse, se vierte en un recipiente y se conserva en sitio fresco. Este dulce es ligeramente laxante.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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