Qué es una Decocción?

¿Qué es una Deccoción?

Abreviación: Decocción o cocimiento. Cocción. Liquido cocido con la planta, llamado tambien tisana.

Definición de Decocción:

La Decocción es un método de extracción, por ebullición, de productos químicos disueltos, o material a base de hierbas o vegetales, que pueden incluir tallos, raíces, cortezas y rizomas.

La Decocción implica macerar y hervir para extraer los aceites, compuestos orgánicos volátiles y otras sustancias químicas. El proceso también se puede aplicar a las carnes y a las verduras para preparar caldos.

Una decocción es también el nombre para que el líquido resultante. Las Decocciones difieren de la mayoría de los tés e infusiones , ya que suelen ser hervidas.

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