Propiedades de la Pimpinela Menor

Propiedades de la Pimpinela Menor para la Salud, la Cocina y la Belleza

Pimpinela Menor

Poterium sanguisorba L./ Sanguisorba minor Scop

Familia: Rosáceas. propiedades de la pimpinela menor

Otros nombres: Hierba del cuchillo, hierba ge, hierba de la enjaretadura, ensalada italiana, perifolio, pimpinella, herba dels talls, sanguinària, enciam de caveller, herba forrera, gaitun, pimpinela menor, herba da espinela, sanguinaria.

Virtudes: La pimpinela menor es planta astringente, hemostática, y vulneraria,. No sólo detiene las hemorragias, sino que también posee cualidades diuréticas, y es muy útil para el aparato digestivo.

Resulta muy eficaz para combatir la irritación de garganta, en forma de gargarismos tibios y frecuentes, para lavar las heridas y las llagas, que se cierran más rapidamente.

El brote terminal de esta " hierva ge " , dice Reyes Prósper, machacada, se aplica a las heridas y se cree tanto en la segura cicatrización que suelen decir los pastores de la estepa:

" El que hierba ge / conoce en el campo/ no morira/ ni cojo ni manco ".

Respecto al nombre de " ensalada italiana " alude a la costumbre más estranjera que española, de mezclar brotes tiernos de la pimpinela menor en las ensaladas, para lo cual se cultiva; el nombre catalán de " enciam de cavaller " alude a la misma costumbre.

Partes utilizadas: Raíz y planta entera durante todo el periodo vegetativo ).

Componentes activos: Tanino, aceite esencial, vitamina C y otras sustancias no analizadas hasta la fecha.

Propiedades: Astringente, hemostático,vulnerario, diurético,carminativo, digestivo.

Véase: Hemorragia, diarrea, hemorroides, herida, quemadura, menopausia, riñón.

Propiedades de la Pimpinela Menor para la Salud, la Cocina y la Belleza

Para la Salud

Decocción: Diarrea. Hervir durante un minuto en un litro de agua , 30 gm de hojas de pimpinela menor y colar el líquido al cabo de 20 minutos.

La poción debe ser suministrada a tazas durante el día . Para hacerla más eficaz, se aconseja endulzarla con mucha miel, que como es sabido, es un excelente refrescante intestinal.

Cocimiento: Para hacer gargaras y para lavar las heridas y llagas. De 30 a 60 gm de la raíz de pimpinela menor por litro de agua. Se deja hervir durante 15 minutos. Colar el líquido para utilizarlo en los casos antes citados.

Para la Cocina

Las hojas de pimpinela menor tienen un sabor, parecido al pepino salado y se viene utilizando como aromatizantes en las ensaladas. Se emplea asimismo en la preparación de sopas y menestras, así para aromatizar numerosos platos, vinagre, etc..

Para la Belleza

La decocción preparada haciendo hervir por 15 minutos 50 gm de la parte aérea de la pimpinela menor en un litro de agua constituye una buena loción para aplicarla en forma de compresas para quemaduras solares e inflamaciones de la piel.

Advertencia: Al recolectar esta planta no confundirla con otras hierbas venenosas muy parecidas y que suelen crecer a su lado.

En caso de duda comprarla en la herboristeria

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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