Propiedades del Lúpulo

Propiedades del Lúpulo para la Cocina para la Salud y la Belleza

Lúpulo

Humulus lupulus L.

Familia: Canabináceas. propiedades del lupulo

Otros nombres: Hombrecillo, espárrago falso, lupo, lupina, lupio, cerveza betiguera, llúpol, lubet, espàgol, esparga, espargolera, espàrrec bord,cerveza, cervecera, herba de la cerveza, , guilleuma, esquellerinc, escanya- poll, ezker- aien , lúpulo, lùparo,hùmulo, pè-de- galo, engatadeira, vinha-do-norte. .

Virtudes: El lúpulo es tónico, febrífugo, antiescrofuloso, vermífugo, sedante e hipnótico, emenagogo y emoliente.

Favorece la digestión, estimula el apetito, sirve de aperitivo y estomacal, es anafrodisíaco y da somnolencia y dolor de cabeza si se aspiran sus emanaciones.

A pequeñas dosis, tonifica el estomago.
Los frutos del lúpulo se emplean contra el escorbuto, la caquexia, el escrofulismo, gota, debilidad estomacal, sarna, esputos sanguinolentos, tos convulsa, afecciones de garganta, calculos renales, etc..

La tintura de conos frescos es diurética y narcótica. Se recomienda a los insomes descansar sobre una almohada llena de conos de lúpulo.

Sin embargo, las dosis mayores de esta planta pueden producir dolores cardíacos y trastornos del intestino.

El Lúpulo se cria preferentemente en los sotos, riberas de los rios, y lugares humedos de los bosques; hasta 1.500 metros de altitud.

Partes utilizadas: Los conos, lupulina, (otoño); no conservarlos mucho tiempo.

Componentes activos: Alcaloides, lupulina, estrógenos y un 50 % de resina, además de otras sustancias como tanino y aceites esenciales.

Propiedades: Antiséptico, antiálgico, sedante, digestivo, aperitivo, antiespasmódico, tónico, fegrífugo, vermífugo, hipnotico, antiescorbútico, antigotoso, aromático.

Véase: Sueño, neuralgia, aperitivo, digestión, nerviosismo, delgadez, piel, aroma, fiebre, escorbuto, cerveza.

Propiedades del lúpulo para la Salud la Belleza y la Cocina

Para la Salud

Interesa señalar que durante la recogida del lúpulo, algunas personas sensibles pueden presentar molestias, cefaleas o somnolencia.

Decocción: Insomnio. Poner durante 3 minutos una cucharadita de conos o flores de lúpulo en 100 gm de agua hirviendo. Al templarse el líquido, filtrarlo, edulcorarlo con miel y beberlo antes de acostarse.

Decocción: Digestión dificil. Hervir durante 2 minutos, 15 gm de flores de lúpulo en un litro de agua. Colar el líquido endulzarlo y tomar una tacita, al final de cada comida y cada vez que la digestión se manifieste trabajosa y dificil.

Para la Cocina

El lúpulo se viene empleando como ya se dijo, en la fabricación de la cerveza, a la que le confiere el típico sabor agradablemente amargo.

Asimismo entra en la formulación de algunos licores, aperitivos y digestivos. También es elemento importante como ingrediente en la preparación de menestras, arrozes y frituras.
En algunas regiones, se consumen los brotes jóvenes como los espárragos; hay quien los enharina y los fríe; otros los hierven, cambian el agua y los comen como verdura.

Para la Belleza

La infusión preparada haciendo reposar por 10 minutos 15 gm de conos de lúpulo en un litro de agua constituye una buena loción tonificante y emoliente.

Otros Usos

El sarmiento del Lúpulo contiene fibra textil de discreto valor. Debidamente tratada, se viene utilizando en la industria del tejido.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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