Propiedades de la Zarza

Propiedades de la Zarza para la Salud, la Cocina y la Belleza

Zarza

Rubus fructicosus L./ Rubus caesius L.

Familia: Rosáceas. propiedades de la zarza

Otros nombres: Zarza de rastrojos, rubo, zarzal, bardal, bardaguera, esbarzer, albarzer, barsa, barsiguera, abarta, abarter, romeguera, morillera, sarsaneda, narr, larr, elorri larr, kaparrarrte, larr xistako, silva, silvado .

El fruto: Zarzamora, mora , morilla,margu, marguzi, amora-brava.

Virtudes: La zarza es astringente y se emplea como remedio eficaz contra las diarreas, las hemorroides, la disentería, las inflamaciones de la garganta, enfermedades de la boca y otras muchas afecciones.

Dioscórides y Teofrasto ya alabaron las virtudes de las moras. Según el primero, aprieta, deseca y ennegrece el cabello; restriñe el vientre y el menstruo; son buenas contra las mordeduras de sierpes; cura las almorranas endurecidas y es muy eficaz en en las flaquezas del estómago y contra los dolores cardiacos.

En la Edad Media, Santa Hildegarda recomendaba las zazamoras contra la tos, dolor de garganta, fiebres, dolor de muelas y jaquecas.

Además de confituras y compotas, las moras sirven de base a un jarabe de propiedades astringentes.La infusión de las hojas de zarza, mezcladas con las de franbueso, proporciona un delicado té.

Su decocción puede emplearse como loción para el rostro o en gargarismo para las enfermedades bucales..

Recuérdese que todos las preparaciones deben filtrarse a fin de eliminar las espinas, incluso par uso externo.

Para el jugo hacen falta frutos totalmente maduros. Sólo entonces son eficaces. Suelen recolectarse en septiembre.

Partes utilizadas: Hojas (antes de la floración ), flores en botón, yemas, frutos. Secado en ramillete a la sombra.

Componentes activos: Tanico, glúcido, ácidos salicílicos, oxálico, cítrico y málico, vitamina C, azúcares, algo de aceite esencial; flavona, sustancias minerales, etc..

Propiedades: Antidiabético, astringente, depurativo, tónico, diurético, detersivo, antidiarreico, expectorante, antiescorbútico, vitamínico, resolutivo.

Véase: Angina, úlcera, diabetes, diarrea, ronquera, leucorrea, encía,afta, escorbuto.

Propiedades de la Zarza para la Salud, la Cocina y la Belleza

Para la Salud

Uso interno: Decocción de las raíces de la zarza; infusiones y decocciones de las hojas; jarabe, jugo, gelatina, mermelada, compota; fruto maduro al natural.

Uso externo: Decocción de la raíz para gargarismos; decocción de las hojas para lavajes, gargarismos, compresas contra las inflamaciones de la piel y de la mucosa.

Cocimiento: Contra las hemorroides. 100 gm de brotes tiernos desecados de zarza en un litro de agua. Una vez hervida, se cuela con un lienzo. Este preparado combate las hemorragias bañándolas con él.

Este mismo cocimiento con un poco de miel rosada se utioliza con éxito en gargarismos contra las inflamaciones de boca y garganta.

Y si se bebe este mismo líquido templado, dos o tres veces, durante el día, resulta muy eficaz para acabar con la diarrea.

Para la Cocina

Además del tradicional empleo de las moras consumidas al natural, pueden utilizarse también para la preparación de mermeladas, gelatinas, jarabes y tartas.

Hay quien come las moras en forma de deliciosa ensalada, condimentada y aderezada con aceite y sal.

Para la Belleza

La decocción preparada haciendo hervir durante 10 minutos minutos 40 gm de hojas de zarza en un litro de agua, constituye una buena loción astringente y lenitiva.

Con las moras maduras se puede obtener una especie de crema homogénea que sirve para preparar una máscara de belleza emoliente y purificadora.

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades de la Sardonia

Propiedades de la Sardonia Sardonia Ranunculus sceleratus L. Familia: Ranunculáceas Otros nombres: Apio sardónico, hierba de fuego, revienta buey, apiastro, gata rabiosa , irribelarr, mata-boi, patalou-dos-vales. Descripción : La sardonia es una hierba anual de uno a cuatro palmos de altura, originaria de Europa sudoriental, Iran y Siria. Es planta muy tóxica , el más temible de los ranúnculos. Prece ser que Dioscórides ya la conocia y con el tiempo vino a llamarse apium risus, que es apio que constriñe a reir, porque los que la comen se mueren riendo a regañadientes y mal de su grado. Es decir, que provoca una risa sardónica, falsa , que no nace del corazón. La sardonia tiene tubérculos muy pequeños, a modo de simples raíces gruesas; tallo con fístulas, estriado. Sus hojas inferiores están sostenidas por un largo rabillo, con la lámina de contorno arriñonado, dividida en tres a cinco gajos profundos, y las de la parte superior partidas en tres segmentos más angostos y lóbulos obt...

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