Propiedades del Aguacate

Persea Drimifolia

Aguacate

Es un árbol de la familia de las lauráceas, y su fruto es muy grato al paladar, aunque siempre debe ser preparado de manera adecuada, particularmente cuando se trata de hacer mermeladas o jaleas.

Es originario de América, y su valor alimenticio reside en su grasa y sus proteínas, mientras que el azucar es apenas existente.

El aguacate es una drupa ovoidea y periforme, más o menos redondeado según la variedad.

Suele tener el tamaño de una pera grande, aunque en ocasiones llega a pesar hasta 1 y 1,2 kilos. La piel es coriácia, de color variado según la raza, y la pulpa es muy mantecosa, de color amarillento blancuzco.

Su sabor recuerda el de la avellana, muy agradable.

El aguacate se usa especialmente como alimento, solo o aliñado con aceite, zumo de limón, sal y pimienta.

Este fruto estimula el apetito, ayuda al crecimiento óseo y de su aceite se hacen fricciones para combatir la gota y el reumatismo.

Las hojas masticadas, combaten la piorrea y utras afecciones bucales.

Una tisana de sus hojas es buen remedio contra la jaqueca, la debilidad estomacal, el resfriado y los catarros.

Contiene grasas monosaturadas que van bien para el colesterol y también vitamina C y luteína un fotoquímico para los problemas de la vista.

El aguacate, además , no ofrece incompatibilidad con las demás frutas.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Propiedades de la Lisimaquia

Propiedades de la Lisimaquia para la Salud y la Belleza Lisimaquia Lysimachia vulgaris L. Lysimachia rummularia L. Familia: Primuláceas. Otros nombres: Hierba de la moneda, lisimachia, odoljario- belar, erva- moedeira. Virtudes: Según dice el afamado Quert en su " Flora Española", la lisimaquia es una planta muy astringente, y la usan para la disentería y hemorragias, y para limpiar y consolidar las heridas. El zumo de las hojas, por la virtud astringente que poseen, cura el esputo de sangre, y la disentería aplicado en lavativas o administrado en bebida. Tomada la planta en cocimiento o en polvos, esta hierba detiene la sangre de cualquier parte que fluya. Es asimismo un remedio contra la tos. Se emplea también contra las hemorragias internas, las diarreas, la gota y el reuma. Se dice igualmente que en forma de apósito es eficaz en las heridas, especialmente cuando supuran y muestran poca tendencia a cicatrizar. Todas estas virtudes, que ciertos autores niegan, no parec...

Para que sirve el Trébol Común

Para que sirve el Trébol Común Trébol Común Trifolium Pratense Familia: Leguminosas Otros nombres: Trébol de prado, trébol rojo, trébol de media luna, trébol de los prados. El trébol es de la familia de las leguminosas y aunque no estemos acostumbrados a comerlo, se pueden comer en ensaladas, convina con todo tipo de vegetales. Componentes activos: Las flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos, en las hojas hay asparagina, tirosina, xantina, proteinas. Propiedades: Digestivo, diurético, estreñimiento, apetito, anticatarral, tonificante, tos, bronquitis, ronquera y diarrea. Se puede usar como té, simplemente se dejan secar, y se pueden hacer infusiones, que se endulzan al gusto. El trébol entra a formar parte de composiciones pectorales y estomacales. Té de trébol. Infusión. Para los catarros: E n 200 gm de agua se añaden un par de cucharaditas de hojas de trébol desmenuzadas, puede ser la planta fresca o seca, se cuela y se puede tomar endulzada . Si ...

Propiedades del Beleño Negro

Propiedades del Beleño Negro Beleño Negro Hyoscymus niger L. Familia: Solanáceas Otros nombres: Hierba loca, veleño, veleño negro, veleño blanco, flor de la muerte, adormidera de zorra, colecillas locas, tabac de paret, herba de Santa María i de la Mare de déo, ( el negro) herba queixalera, cacauets, herba de capseta, mamellera ( el blanco ), herba d´esquelleta, xerribaba (el negro) eradebarr terabelarr (tanto el negro como el blanco ), meimendro negro o meimendro blanco, cardo veliño, herba dos arengos, herba do gorgullo, herba dos ouvidos (el negro), aragano. Descripción: Hierba anual o bienal muy venenosa y de olor desagradable, cubierta en todas partes de un vello muy suave y pegajoso, originaria de Asia. Esta planta utilizada en el antiguo Egipto (figura en el papiro de Ebers ) y en Babilonia contra el dolor demuelas, se empleaba en la Edad Media como anestésico y eficaz veneno. Hamlet - en la tragedia de Shakespeare - se entera de que su padre ha muerto asesinado por su ...

Multiplantas

Buscar este blog