Para que sirve el Hinojo

Hinojo

Foeniculum vulgare - Miller Gaertner para que sirve el hinojo

Llamado también " hierba santa" . El hinojo es una planta umbelífera sumamente atractiva, pudiendo alcanzar en las regiones australes una altitud de hasta 2 metros. Las semillas son largas y redondeadas, de color verde azulado, aunque al madurar se tornan verde- parduzcas. para que sirve el hinojo

Esta planta, por otra parte, despide un olor muy parecido al del anís. Entre sus mejores cualidades es que su gravilla bulbosa, sí se emplea de una planta cultivada, no silvestre, proporciona una exquisita verdura invernal, muy aromática.

A esta planta, además se le atribuyen propiedades galactagogas, o dicho vulgarmente, el hinojo propicia la emisión láctea de las madres que amamantan. De este vegetal se utilizan, para diversos fines terapéuticos , las hojas y semillas.

En infusión ....... 10 gm por litro de agua.

En polvo.......... 0,20 a 1, 50 gm.

También es digestivo, diurético, tónico, vulnerario

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