Qué es y para qué sirve la Moringa
El árbol de Moringa oleifera es conocido por sus propiedades medicinales y nutricionales, es un árbol caducifolio de rapido crecimiento, es un árbol que todas sus partes se utilizan, corteza, raíz, hojas, vainas, flores y semillas.Este árbol crece mejor donde pueda recibir la luz directa, es muy resistente a la sequía pero si se riega demasiado se pueden llegar a pudrir sus raíces, prefiere suelos ligeros, con buen drenaje y ligeramente arenosos, cuando el árbol es adulto pueden llegar a medir hasta 10 metros.
Se puede podar una vez al año para favorecer brotes nuevos, evitar las zonas que le de fuerte el viento.
Se pueden sembrar las semillas, se dejan en remojo 24 horas, cuando la cáscara se reblandece se puede sembrar
Propiedades del árbol de Moringa
Entre las propiedades de la moringa encontramos las anti- inflamatorias, ya que es eficaz en tratar úlceras de estómago, trastornos abdominales, tales como gastritis y colitis ulcerosa, además, se le atribuyen propiedades afrodisiacas.
Los beneficios del uso de la moringa en medicina natural
Jugo de planta natural (hojas y frutos) para la tensión sanguinea y la diabetes, un vaso al día.
Hojas secas en infusion, como digestivo, laxante y antiparasitario (antihelmético) 2 tazas al día
Se utiliza para estimular las defensas del cuerpo, aumentar los niveles de energia, controlar el peso y la digestión.
Puede tratar varias enfermedades crónicas, colesterol alto, artritis, presión arterial alta, asma, dolores de cabeza, estreñimiento.
El polvo de Moringa como complemento alimentario
Se pude usar en forma de suplemento , añadido en los batidos, sopas y otros alimentos, pero no debes cocinarla mucho tiempo pues pierde un poco su valor nutricional.
Polvo de 1/2 a una cucharada al día
Las semillas se pueden comer tostadas.
A las semillas se le tiene que sacar la piel y se pueden tomar 2 o 3 semillas.
Los beneficios del aceite de Moringa
Es nutritivo y de gran poder hidratante, ideal para la piel y el cabello.
Cómo preparar té de Moringa
Sigue las instrucciones si quieres preparar un té de moringa para aprovechar todas sus cualidades y propiedades beneficiosas para la salud.
Ingredientes:
- 250 gms de agua
- 10 gramos de hojas de moringa
Método de preparación:
Poner a hervir el agua añadir las hojas de la planta, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
Beber 2 tazas de té al día.
Usos de la moringa en la cocina
100 gms de hoja fresca puede suplir las necesidades de calcio
Las hojas se consumen crudas o pulverizadas, tiene un sabor ligeramente picante y se añade en guisos de carne y pescado y potajes.
Las vainas se consumen cocidas , o bien se le extraen las semillas y se dejan secar.
La Moringa y sus efectos secundarios
El excesivo uso de moringa esta contraindicado en caso de embarazo, puede incluso causar un aborto.
En personas con síntomas de alergia si lo toma en ayunas puede generar acidez gástrica, efecto laxante.
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