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Para que sirve la Cereza Cereza Prunus avium L. Prunus cerasus L. Rica en sustancias minerales, las cerezas son uno de los alimentos más sabrosos de la Naturaleza, cultivándose en gran parte del mundo. Contienen, entre otros elementos, agua, albúmina, grasas, azúcar, celulosa, ácidos líquidos, y las vitaminas A, B y C.  Los pedúnculos en forma de tisana constituyen un excelente remedio diurético, eliminando asimismo las sales de oxalato de calcio de la ictericia y la  diabetes. El zumo de las cerezas deshuesadas es una poderosa ayuda para  los que padecen de uremia, artritis y gota. El vino en que se hayan fundido prolongadamente unos puñados de huesos machacados de cerezas por litro, posee grandes cualidades, diuréticas y calmantes.

Para que sirve la Cebolla Cebolla Allium cepa L. Plinio en su Historia Natural cita el uso de la cebolla com saludable, benéfica y buena para todo el mundo sin distinción. Entre otras cosas, afirma que las mejores cabollas son las de forma redonda y señala qué  tipos de cebolla son más aconsejables y buscados: el africano, el galo,  el toscano y el escalona. Pero no solamente se come en Europa, sino que también  en Asia y el Cáucaso la conocen  como un elixir  de larga vida. Desde la más tierna infancia hasta edad muy avanzada, la cebolla se consume , cocida o cruda, casí  como alimento base por los pueblos de antigua sabiduría. El instinto popular ha sido hoy día confirmado por la ciencia moderna que ha situado  a la cebolla en un primer plano, en la lucha contra el colesterol y las coronarias. Como la cebolla es antirreumática, pues disuelve y elimina el ácido  úrico, puede su jugo añadirse al de otros para aumentar su poder. La cebolla es asimismo aconsejable en los trastornos cardí...

Para que sirve el Albaricoque Albaricoque Prunus armeniaca L. Armeniaca vulgaris El albaricoque es laxante cuando está en sazón, muy ricos en vitamina  C; contiene asimismo calcio, potasio, sodio, fósforo, hierro, cloro; prótidos, lípidos, cálorias y agua. El zumo de albaricoque, aprovechando la piel, es nu tritivo, calmante y diurético; es adecuado a los enfermos del estómago y el intestino. Recordemos , no obstante que no suele  sentar bien a los que tienen alguna dolencia del hígado o del estómago. Generalmente, el albaricoque es bien tolerado, aunque, como la fresa, puede provocar reacciones alérgicas en algunos casos. Seco, preparado como las ciruelas, es laxante. Y el jugo  fresco, aplicado como loción sobre la cara, es un tónico excelente.

Para que sirve la Almendra Almendra Prunus amygdalus Stokes y Batsch Es la semilla del hueso del fruto del almendro. Las almendras son grandemente nutritivas, por lo que convienen a los que realizan trabajos intelectuales. La mejor manera de aprovechar sus virtudes es tomarla en forma de horchata, que favorece la secreción láctea; el zumo de almendras u horchata, es restablecedora del equilibrio nervioso, antiséptica intestinal, pudiendo ser bebida por los diabéticos sin peligro alguno. Sin embargo, no hay que abusar de ella por su enorme poder calórico. Por otra parte, el aceite de almendras dulces es un laxante suave, conveniente tanto a los niños como a los adultos; estando también indicado para las obstrucciones bronquiales y la tos.

Para que sirve el Tomillo Tomillo Thymus vulgaris L. Syn Thymus officianali L. Esta planta que podríamos  llamar enigmática. En efecto ¿ porque  a la vez sirve como  estimulante  y calmante ? L o cierto es que la infusión de tomillo posee cualidades antiespasmódicas, al tiempo  que ejerce una acción tonificante, incluso en los estados depresivos. El tomillo debe usarse contra los escalofríos, el cansancio, la angustia, la neurastenia y el vértigo; en cambio resulta calmante ante la tos espasmódica, favoreciendo la expectoración. Sobre los nervios  y la circulación sanguínea ejerce asimismo, un efecto calmante, estimulando incluso las funciones digestivas. Al mismo tiempo, el tomilloes un verdadero y excelente antiséptico, ya que impide el desarrollo de los gérmenes nocivos, favoreciendo el de los que benefician  el organismo. El tomillo , al reves que muchos de los desinfectantes químicos, no mata ni elimina, antes bien restablece el equilibrio funcional, equilibrio que permite que di...

Para que sirve la Melisa Melisa Melissa officinalis Aunque antiguamente se conceptuaba a la melisa como remedio definitivo para la llamada " tos convulsa" en la actuqlidad ya no se utiliza en este aspecto. La melisa crece de una raiz primaria persistente que da unos tallos erguidos y cuadrangulares, casí de un metro de altura. Toda la planta despide un grato aroma a limón si se le estruja entre los dedos. En un jardin ( y es excelente cultivarla en casa) se necesita, un suelo  arcilloso y arenoso, rico en humus y no excesivamente seco. Antes de florecer la planta, las hojas jóvenes y las yemas de los brotes contienen casi todo el aceite esencial. Pueden utilizarse para guisar, en estado fresco o secadas a la sombra. Aparte de entrar en la composición  del "Agua del Carmen " la melisa, al 10%  en infusión es estimulativa, antiespasmódica, vulneraria, aconsejándose,   en los  cólicos, malas digestiones, dispepsías, etc.. También puede usarse de forma externa para heri...

Para que sirve la Manzanilla Manzanilla Matricaria Chamomilla L. Es  una planta versátil, medicinal, con una extensa gama de aplicaciones. El nombre latino de matriarca ya indica el uso que de ella hacían los antiguos. La infusiónde manzanilla, en efecto, sirve todavía para aliviar malestares relacionados con el embarazo y la menstruación. Es  Planta anual, erguido, de medio metro aproximadamente de altura. La eficacia de la manzanilla depende de la concentración de aceite esencial que contienen las cabezuelas florales, de centros amarillos, cónicos y huecos. Sus propiedades medicinales se deben , no solamente a su principal principio, camazulano, sino también a otros constituyentes. Tanto para los casos de dispepsia, como para casos carminativos, la manzanilla debe tomarse en infusión, 1 %.