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Fotos del Estramonio A continuación unas Fotos del Estramonio , famoso en estos últimos días por haber sido relacionado desgraciadamente con la muerte de dos jovenes en España. Sirvan las fotos para alertar a la población y tratar de eliminar este tipo de planta del acceso directo a los niños y más jovenes, con tal de prevenir males mayores que las muertes ya acontecidas por tan lamentable suceso. ----- En la foto de Estramonio superior podemos ver que tiene una flor blanca alargada que se abre y se cierra según el ciclo de las horas solares, tambien cuenta con unas "pelotas" con pinchos que las hacen más facil de reconocer por medio de las imagenes siguientes (véase la imagen inferior): ------ ---- Más fotos de Datura , que es otro nombre por el que tambien se reconoce al Estramonio, una planta que puede resultar mortal en caso de ingesta directa o por medio de infusión , podemos observar que en una centrica calle de una ciudad del mediterraneo existe este tipo de vegetac...

Propiedades del Visco  para la Salud Visco  (Muerdago ) Viscum album L Familia: Lorantáceas Otros nombres: Almuérdago, muérdago, vísque, guizque, liga, liria, tiña, vesc, visc, herba del vesc, virquera, visc, quersi, visco, visgo, migura vizka, anki, lizka, miru, usta, pigura, biguri. Descripción: El visco o muerdago, como se conoce más vulgarmente a esta planta, es semiparásita, es decir, que toma agua y sales minerales de otras plantas o arbustos. La famila de las lorantáceas, componen una serie de plantas angiospermas, dicotiledóneas, casi todas parásitas, siempre verdes, con tallos articulados, flores masculimas y femeninas separadas, las primeras sin corola y con el cáliz  partido en tiras, y las segundas con 4 pétalos carnosos, y de cáliz unido. El fruto es normalmente una baya mucilaginosa. En realidad, el visco es el modelo de esta familia. En efecto, el visco es un arbusto consistente en ramas regulares, de color  pardo-verdoso, que surgen  de un tronco corto. Las hojas, de  c...

Propiedades del Viburno para la Salud Viburno Viburnum tinus L Familia: Caprifoliáceas Otros nombres: Tino, duraznillo, durillo, barbadija, barbaija, cornejo macho, guiyombo, viburn, lloreret, mollfull, marfull, oriola, llorerbord, cicabaralla, folhado, folhada, laurestim, pipa-kirten, gogorrtxu. Descripción: El viburno es un arbusto que alcanza hasta los tres metros. Las plantas pertenecientes a la familia de las caprifoliáceas, suelen ser arbustos sarmentosos y trepadores a la vez; com algunas hojas imparipinnadas, sin estípulas, axilares o geminadas, en parte soldadas entre sí por el cáliz; el fruto puede ser geminado o formado por la soldadura de dos ovarios, carnoso, con una o varias cavidades, conteniendo cada cual uno o varios núcleos y una o varias semillas. El viburno es un arbusto siempre verde, cuyas ramas jóvenes presentan un vello fino, de color rubio claro; las hojas nacen  opuestas y son más bien coriáceas, de forma aovada, de bordes enteros y por el haz de color verde i...

Propiedades del Kivi Actinidiáceas Kivi [caption id="attachment_2894" align="aligncenter" width="262" caption="propiedades del kivi"] [/caption] El kivi es un fruto exótico, introducido en España no hace tantos años, del tamaño aproximado del puño de un  hombre con la cáscara de color pardo muy oscuro. Por dentro, su carne semeja en parte la del higo  chumbo, siendo de color verdoso con estrias blanquecinas y rojizas, y contienen numerosas semillas, muy pequeñas, Es un fruto muy sabroso, agridulce, muy grato al paladar, y su valor alimenticio es muy elevado, a causa de las proteínas, los hidratos de carbono y la  vitaminas A, B 1,   B 2, B3, B6, C y K , y minerales , como el calcio, fosforo, hierro, sodio, folatos, antioxidantes, riboflavina, tianina y cianina. Propiedades del kivi Diuretico, laxante, hipertensión, insuficiencia renal, vista , mejora las defensas del organismo, menopausia, embarazo, resfriados, formación de glóbulos  rojos y ...

Cómo preparar la Masa Base de los Panellets Por medio de esta receta, reunirás los ingredientes necesarios para preparar una masa base de panellets . Ingredientes:  (para la masa base ); 500 gm de almendras crudas (sin cascara). 500 gm de azúcar. 1/8 de litro de agua. 3 huevos frescos . 1 gm de crémor  tártaro. Preparaciòn de la Masa Base de los Panellets: Poner las almendras en una cacerola con agua hirviendo que las cubra y dejar así durante 2-3 minutos. Escurrir, mondar, lavar y secar perfectamente con un trapo, y cuando estén secas, pasar por la maquina de rallar, echando lo rallado en otro recipiente hondo. Con el azúcar, el agua y el crémor tártaro preparar un almíbar a punto de  bola dura. Seguidamente verter poco a poco en la vasija de las almendras molidas y mezclar bien; agregar a esta mezcla los tres huevos sin batir y seguir removiendo con la espátula hasta obtener una pasta fina. En este punto, echar el contenido de la vasija encima del mármol, y , cuando se haya e...

Receta del Turrón de Guirlache Turrón de Guirlache Ingredientes: 500 gm de azúcar. 50 gm de almendra tostada. 100 gm  de mantequa y aceite. Preparación del Turrón de Guirlache: Poner en un recipiente, a fuego lento, el azúcar y la manteca. Cuando el azúcar está líquido, agregar la almendra picada, revolviendolo todo bien. Seguidamente verter el guirlache sobre un mármol untado de aceite, aplanándolo con un rollo hasta dejarlo del grosor que se desee. Antes de que se enfríe, cortar en tiras a gusto. Buscas más información sobre las Almendras y sus propiedades para la salud?, entonces dirigete a la siguiente sección: Propiedades del Almendro .

Pastel de Patata y Almendra Las patatas y las almendras hacen una buena combinación  en este delicioso pastel de patata y almendra. Ingredientes: 150 gm de patatas. 150 de almendras molidas. 150  gm de azúcar. 2 huevos. Preparación del  pastel de almendras y patatas: Se cuece la patata y se pasa por el pasapures, se le  añade  la almendra molida y el azúcar revolviendolo mucho para que se una bien. Se le añaden 2 huevos con las claras batidas a punto de nieve (primero las  yemas ), se pone en un molde y se mete en el horno. Se le puede echar por encima (cuando esté cocido) una crema  preparada con flamín (medio paquete ) o adornarla con azúcar, y quemarla después. Despues de todo este proceso ya tenemos el plato listo para ser servido a los comensales. Si quieres saber más al respecto de los ingredientes aqui citados, puedes dirigirte a la sección correspondiente, he aqui las Propiedades de la Almendra y las Propiedades de la Patata .

Recetas con Albahaca La Albahaca es un excelente condimento saludable que te ayudará a mejorar notablemente el sabor de muchos platos, al mismo tiempo que te ofrecerá varias propiedades favorables y deseables para el organismo. Por medio de esta sección pretendemos reunir el mayor numero posible de recetas con albahaca , a continuación las que ya tenemos. Si quiere colaborar con sus propias recetas puede dejarnos tus comentarios y nos pondremos en contacto con usted. Lista de Recetas con Albahaca: Sopa al Pesto Ensalada de Tomates Huevos Revueltos Tomates Asados

Receta de Tomates Asados con Albahaca Saludable y fresca receta de Tomates Asados con Albahaca listos para ser degustados. Para 5 personas Ingredientes: 2 cebollas  grandes cortadas en  anillos. 10 tomates grandes, blanqueados, sin piel y cortados finos. 75 gm de mantequilla. 2 cucharadas de albahaca fresca picada. 1  cucharadita de  azúcar. 75 gm de migas de pan. Sal y pimienta. Preparación de Receta de Tomates Asados con Albahaca: Se calienta el horno previamente a temperatura (150 a 200 º C). Fundir en una sartén una tercera parte de la mantequilla. Añadir los cortes de cebolla, fríendolos hasta que se ablanden bien. Retirar del fuego. En una fuente de asar engrasada colocar al fondo una capa de anillos de cebolla. Cubrir con una capa de tomates en trozos y espolvorear con albahaca, azúcar, sal y pimienta. Echar encima cuadraditos del resto de la mantequilla hasta una cucharada. Repetir las capas hasta terminar los ingredientes. Rematar con el pan, echándole encima en cuadra...

Receta de Huevos Revueltos con Albahaca Un plato al alcance de todos los bolsillos y que te nutrirá perfectamente son los Huevos Revueltos con Albahaca, una sencilla receta para saborear en días veraniegos. Picar perfectamente algunas hojas de albahaca de modo que quede bien finita, añadirla a los huevos batidos con sal, queso y pimienta, cociéndolo todo al baño maría cuidando de revolverlo constantemente. Más en Propiedades de la Albahaca .

Receta de Ensalada de Tomate, Cebollinos y Albahaca En esta ocasión vamos a compartir contigo una deliciosa Ensalada de Tomate con Cebollinos y Albahaca, toma nota y en poco tiempo vas a degustar un plato con muchas vitaminas y propiedades saludables para tu organismo. Para 4 personas Ingredientes: 2 cucharaditas de albahaca fresca picada. 1 cucharada de cebollino muy picado. 500 gm de tomate cortados en rodajas. Aparte de dichos ingredientes preparar un aliño con 1 cucharada de vinagre de vino blanco, 1/2 cucharadita de zumo de  limón. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharada de albahaca fresca picada. 1/4 cucharadita de  mostaza francesa. Sal y pimienta. Preparación de Ensalada de Tomate con Cebollinos y Albahaca Poner todos estos elementos en un pote con cierre de rosca, taparlo bien y agitar con fuerza. Colocar el tomate de modo decorativo sobre una ensaladera y encima esparcir el cebollino. Rociar el aliño sobre el tomate. Espolvorear encima la albahaca y servir. Deseas...

Receta de Sopa al Peso Albahaca, Ajos y Queso La albahaca es un excelente condimento que te ayudará a mejorar el gusto de varios platos, pero en este caso, hablaremos de la Sopa al  Pesto. Preparate para saborear un plato exquisito a la par de saludable. *(" Pesto ", salsa de ajos, albahacas y queso machacados ). Ingredientes: 150 gm de judías. 1 berenjena. 100 gm de judías tiernas. 3 patatas. 1/2 col negra. 2 calabacines. 100 gm de azúcar amarillo. 2 tomates. 30 gm de hongos moscados. 100 gm de " pesto ". 1 cucharada de  aceite de oliva. 200 gm de arroz. Sal. Preparación de la Sopa al Pesto: Se pela  la berenjena, se corta a daditos y se deja macerar en agua bastante  salada. Después se lava bajo el grifo de agua corriente. Se pelan todas las verduras y hortalizas, se cortan en pedacitos y se echan en una olla con 3 litros de agua. Se añade  la berenjena, las judías desgranadas, los hongos moscados, remojados en aceite  y agua. Se agrega la sal y se deja cocer...

Recetas de Corazones de Alcachofas Un buen plato de comida, digestivo, diurético y delicioso, por medio de estos exquisitos Corazones de Alcachofas vas a disfrutar de lo lindo, y ahora, presta atención a la preparación de tan saludable plato. Para 4 personas. Ingredientes: 12 corazones frescos de alcachofa. 900 ml de agua. 1 cucharadita de sal. 2 cucharadas de zumo de limón. 40 gm de mantequilla. 1/2 cucharadita de perejil fresco picado. 1 cucharadita de cebollinos frescos  picados. Preparación de los Corazones de Alcachofa: Echar zumo de limón y sal al agua  ya hervida y bajar el fuego a temperatura baja. Cocer en dicha agua las alcachofas a fuego lento durante 10 minutos. Sacarlas y dejar que se enfríen en  un plato hasta que se puedan tocar. Cortarlas despues en rodajas.  Ponerlas en una sartén untada con mantequilla fundida. Freír suavemente los corazones de alcachofa durante 10 minutos dándoles la vuelta al menos una vez. Poner las rodajas y el resto de la mantequilla en una fuen...

Receta de Alcachofas a la Bechamel Alcachofas a la Bechamel Para 2 personas Ingredientes: Dos alcachofas bastante grandes. 30 gm de harina. 30 gm de mantequilla. 30 gm de queso rallado. 1/4 de litro de leche. Una yema de huevo. 3 huevos batidos. Pan rallado. Sal, pimienta y aceite. Preparación de las Alcachofas a la Bechamel: Limpiar las alcachofas y cocerlas el tiempo suficiente. Cortarlas de forma  que de cada una salgan cinco  rodajas, con un poquito de pie, sazonándolas  al gusto con  sal y pimienta. Aparte se habrá  preparado la salsa bechamel: cocer la harina la mantequilla, el queso rallado y la  leche. Al retirar del fuego, añadir una yema de huevo y un poco de sal  y de queso rallado. Sumergir las rodajas de alcachofa, en la salsa bechamel, colocarlas en la fuente y cubrir con el resto de la salsa. Dejar reposar unas 4 horas. Pasar cada rodaja por huevo batido y pan rallado y freirlas en aceite muy caliente. Y ya tenemos un delicioso plato listo para servir en la mesa d...

Receta de Alcachofas con Eneldo Las alcachofas son un excelente complemento diurético que te ayudarán a conseguir sabrosos y apetecibles platos culinarios para disfrutar de la cocina mediterránea. Atención a la Receta de Alcachofas con Eneldo . Ingredientes: 4 alcachofas. 1/2 limón. Aceite, una cucharada de eneldo picado. Sal y pimienta. Preparación Alcachofas con Eneldo: Limpiar bien las alcachofas quitándoles las hojas más  exteriores y duras y las  puntas espinosas. Partir las en forma de gajos y colocarlas en una paella, regarlas con el zumo de medio limón, condimentarlas con sal y pimienta y espolvorearlas con el eneldo picado. Agregar un poco de aceite y el agua necesaria para cubrirlas. Poner a cocer a fuego lento durante una media hora. Después añadir la maicena disuelta en un poco de agua caliente y colocar de nuevo a cocer haciendo que el jugo se convierta en espeso. Consulta las Propiedades de la Alcachofa .

Receta del Vino Medicinal Para ayudar a tu sistema digestivo y hepático puedes utilizar esta receta para la creación de vino medicinal. Vino medicinal: Diurético y hepático. Macerar durante 5 dias en un litro de buen vino blanco 20-30 gm de hojas frescas de alcachofera. Colar y poner el vino en una botella. Dosis 2 vasitos al dia.

Receta de Col rellena Disfruta de una receta saludable y que te ayudará a liberar gases si te encuentras con pesadez de estómago. Con esta receta de coles rellenas podrás satisfacer tu apetito y mejorar tus habitos alimenticios. Ingredientes: Una  col grande. Una loncha de tocino. Una  zanahoria. Una cebolla. 1/4 de vino  blanco seco. Una copa de coñac. Una cabeza de ajo. La miga de un panecillo. Una taza de leche. 400 gm de carne picada. 200 gm de arroz hervido. 2 huevos. 100 gm de queso parmesano rallado. 100 gm de salchichas. 40 gm de alcaparras. Sal, pimienta y nuez moscada. Preparación de la Col Rellena : Escoger una col bastante grande y con un cuchillo afilado  sacarle el corazón, de forma que queden sin desprenderse un pedazo del tronco y dos capas de las  hojas  externas  más duras. Picar bien fina la parte de col que  se ha sacado y preparar el relleno  amasando la col picada con la miga del panecillo, remojada con la leche y luego estrujada, la cebolla, la zanahoria y el aj...

Propiedades de la Piña Bromelia ananas Piña También llamada ánana, es una planta tropical de la familia de  las Bromeliáceas, que produce el  fruto tan sabroso y conocido en el mundo entero. El fruto , o sea la piña ostenta un color  rojo- anaranjado por fuera, mientras que por dentro tiene una pulpa muy sabrosa, de color marfileño, muy dulce , subácida y aromática. La piña o ananá puede pesar  hasta 5 kilos, y contiene sustancias  proteícas, ácidos, sales minerales y vitaminas en abundancia. Este fruto es refrescante, digestónico, vulnerario, antihemorreico y antianémico, es asimismo  uno de los frutos que más y mejor se prestan a la preparación de conservas, mermeladas y zumos. La piña, pues , está indicada para combatir la dispepsia, la arterioesclerosis, la artritis, la gota , la obesidad, la litiasis y otras dolencias no menos importantes.

Propiedades del Coco del Brasil Mauritia vinifera Coco  del Brasil Es una palmera que crece cerca del rio San Francisco así como en las comarcas de Paracatú y Sabará, del Brasil. El tallo es alto, erguido, inerme, muy esbelto. Las hojas son pinnatifidas, de unos 2 metros de longitud, con peciolos semirrollizos y espádices colgantes. La baya es piramidal a veces, midiendo de  cinco a seis centimetros de , y su cáscara es de color vinoso, siendo blanda la pulpa y muy sabrosa. Esta palmera por incisiones en el tallo, cede gran  cantidad de un licor agridulce que recuerda el sabor del vino. El fruto es muy sabroso, apto para preparar platos dulces de alto valor nutritivo, puesto que estos cocos, aportan vitaminas y glúcidos en gran cantidad.

Propiedades de la Mandarina de la China Citrus mandarina Mandarina de la China Es un fruto sumamente parecido a la naranja, aunque de sabor más dulce, casi siempre menos ácida. Posee grandes virtudes nutritivas, así como  aperitivas, es eficaz también como hipotensor, es decir , que rebaja la tensión arterial,  actuando al mismo tiempo, como calmante nervioso  por su alto contenido de bromo. La mandarina de la china posee una cáscara  aromática, siendo aconsejable masticarla por estimular el apetito y excitar la secreción gástrica. Como todos los frutos cítricos, a cuya familia pertenece , la mandarina de la China contiene diversas vitaminas, especialmente la C.

Propiedades del Palosanto Diospyros Kaki Palosanto Conocido también como kaki es un árbol originario del Japón, de unos 10 metros de altura, aunque hay variedades mucho menores. Los frutos son unas bayas soportadas por pedúnculos cortos y leñosos. Tienen forma esférica, algo aplastada en la base por un epicardio delgado, fino, menbranoso, de color amarillo o anaranjado, que cuando maduran pasa a ser rojo vivo. La pulpa es tierna, muy jugosa, más o menos cremosa, de sabor dulce, exquisito. El palosanto se consume generalmente fresco. Sus propiedades son antidiarreicas y antianémicas. También son recomendables los kakis a los diabeticos, aunque no deben abusar de los mismospor su alto contenido en azúcar, aunque sea natural. El kaki o palosanto debe comerse bien maduro.

Propiedades de chayote Nahua chayutli Chayote Es el fruto de la chayotera, planta trepadora americana, espinosa , perteneciente a la familia de las cucurbitáceas. Las hojas  son de color verde por el haz y más palidas por el envés, mientras que las flores tienen cinco pétalos amarillos y un cáliz en forma de pera, de 10 a 12 centímetros de longitud, con la corteza rugosa o surcada, verdosa o blanquecina, según la variedad; la pulpa es semejante a la del pepino, con un sola pepita muy grande como semilla. Es un fruto muy apreciado, habiéndose aclimatado en Valencia y las Islas Canarias. Posee vitaminas en abundancia, así como sales minerales, y está recomendado en los casos de anemia, fatiga mental y como digestónico.

Propiedades de la Chirimoya - Graviola Annona Cherimola Chirimoya - Graviola La chirimoya , hoy día ya muy afincada en Andalucía, es eriginaria de los montes de Ecuador. Su sabor es casi insuperable, azucarado aunque levemente subácido. El arbusto alcanza unos 5 metros de altura, y las ramas parten ya de la base del tronco, que es cilíndrico, con corteza color gris claro. Los frutos semejan piñas blandas, con la cáscara verdosa y la pulpa muy blanca o levemente amarillenta, conteniendo numerosas semillas o pipas negras. Este fruto es altamente nutritivo por su alto índice en  azúcar y proteinas. Entre sus propiedades medicinales diremos que es eficaz contra los casos de anemia y debilidad orgánica, consumido fresco. La chirimoya o graviola  Brasileña La graviola es la planta anticancerígeno más poderosa que se conoce. Tiene Propiedades, antiespasmodicas, sedativas, antidiabéticas, vasodilatadoras, además de anticancerígenas. Té:  Hervir un litro de agua y poner 5  o 6 hojas de la plant...

Propiedades del Arándano Arándano Vaccinium Myrtillus Familia: Ericaceas O tros nombres: arandilla, arandaño, mirtilo, arandanera, anavia, meruéndano, ráspano, rasponera, raspona, raspanera, nadiu, naió, naiet, mirtil, naionera, nabissera,  nabiu, nibixera, anajó, avajó, avajonera, gerdera silvestre, ram de pastor, gerdonera silvestre, abi, afi, arabi, gabi, berro-mahats,  azari- mats, oketa, arande, arandeira, arandea, herbados arandos. Descripción: Arbusto pequeño, conocido igualmente con el nombre de  "pequeño mirto" o "uva de los bosques" es originario de Europa central. El arándano o mirtilo es un arbusto silvestre de los grandes bosques o los lugares áridos y sombrios. Esta planta tiene tallos ramosos, verdes, ligeramente alados;hojas caducas, ovales, alternas,  finamente dentadas, apenas pecioladas. Florece  de abril a junio con flores de color blanco verdoso o rosado. Pedúnculo  corto; cáliz libre con 4 - 5  dientes, corona de 5 lóbulos. Los frutos,  en bay...

Propiedades del Aguacate Persea Drimifolia Aguacate Es un árbol de la familia de las  lauráceas, y su fruto es muy grato al paladar, aunque siempre debe ser preparado  de manera adecuada, particularmente cuando se trata de hacer mermeladas o jaleas. Es originario de América, y su valor alimenticio  reside en su grasa y sus proteínas, mientras que el azucar es apenas  existente. El aguacate es una drupa ovoidea y periforme, más o menos redondeado según la variedad. Suele tener el tamaño de una pera grande, aunque en ocasiones llega a pesar hasta 1 y 1,2 kilos. La piel es coriácia, de color variado según la raza, y la pulpa es muy mantecosa, de color amarillento  blancuzco. Su  sabor recuerda el de la avellana, muy agradable. El aguacate se usa especialmente como alimento, solo o aliñado con aceite, zumo de limón, sal y pimienta. Este fruto estimula el apetito, ayuda al crecimiento óseo y de su aceite se hacen fricciones para combatir la gota y el reumatismo. Las hojas masticadas,  comba...

Plantas mortales (Veratro) Veratro Es una planta herbácea y perenne, perteneciente a la familia de las liliáceas, crece en los pastos húmedos de montaña. Se reconoce por un  rizoma carnoso, inferiormente con numerosas raíces; el tallo es erguido, alcanzando más  de un metro de altura ; las hojas son alternas, enfundadas, lanceoladas, enteras plagadas longitudinalmente pubescentes; las flores se reúnen en grandes panojas, formando cada una pétalos de color blanco-amarillo; el fruto es una cápsula de tres departamentos, que contiene unas semilas aladas; florece en verano. Su parte venenosa es el rizoma

Plantas Venenosas (Tejo) Tejo Es un árbol siempre verde, que pertenece a la familia de  las taxáceas, y se cria espontáneo en los bosques húmedos, montañosos y submontañosos, siendo grande su longividad. Se reconoce por su tronco grueso, con; la corteza rojiza  las ramificaciones son abundantes a corta distancia  de la tierra, alcanzando una altura de 10 metros; las hojas son persistentes y de color verde intenso, lineares, mucronadas, con nervaturas visibles en la lámina inferior; las flores son unisexuales, y crecen en plantas distintas; las masculinas en emento , con brácteas envolventes de las anteras, las femeninas constituyendo escamas, de las que únicamente la superior tiene un óvulo; el fruto es una semilla encerrada en un arillo rojo y carnoso. Este árbol  florece de febrero a abril. Es venenoso en todas sus partes, especialmente las hojas y las semillas. La taxina más que tóxica es venenosa, la intoxicación se  manifiesta con , euforia,  taquicardia y mareo, por lo que es con...

Plantas Venenosas (Ojo de Perdiz) Ojo de Perdiz Es una herbácea y perenne, de la familia de las ranunculáceas, que se cría en los prados y las tierras incultas de montaña. Se reconoce por un rizoma breve y negruzco, que tiene uno o más escapos erguidos, de altura hasta de medio metro aproximadamente; las hojas inferiores quedan reducidas a simple escamas, en tanto que las superiores constituyen de 3 a  5 hojuelas pernnatas, con largas lacinias lineares; las flores son terminales, grandes, de color amarillo, con una corola que presenta diez o más pétalos. El fruto florece de abril a mayo. Desde el punto de vista botánico e igualmente  venenosos son el Adonis aestibaliz y el Adonis autumnalis, que como su nombre indica es más tardio y se reconocen por tener la corola de color rojo. Es venenosa la planta entera

Plantas Mortales (Adelfa) Adelfa Se trara de un arbusto perenne, que pertenece a la familia de las apolináceas, y crece espontáneamente en los campos, aunque también de cultiva como planta ornamental. Se reconoce por un tallo muy ramificado, que alcanza  de uno a  tuatro metros de altura, con ramas que surgen casi todas en la base, trimero erguidas y después arqueadas hacia fuera; las hojas son opuestas o virticiladas, brevemente pecioladas, glabras, coriáceas, lanceoladas, agudas de bordes enteros, con una nervatura central muy visible, y otras nervaturas secundarias y paralelas entre sí en la lamina inferior; las flores son grandes, agrupadas en corimbos terminales, con una corola rosada o blanca dividida en 5 lóvulos; el fruto está  constituido por dos folículos que contienen semillas con barbas. Esta planta florece en primavera y verano. Es venenosa toda la planta, de manera especial las hojas y las flores.

Plantas mortales (Narciso de Otoño ) Es una planta herbácea y perenne, que pertenece a la familia de las liliáceas, y se cria en los prados montañosos y submontañosos. Se reconoce por el bulbo ovoidal, que produce hojas en primavera y flores en otoño, una vez se han secado las hojas; éstas son carnosas, lanceoladas, con margenes enteros; las flores nacen solitarias, con seis petalos o de color lila. El ovario hiberna y  se levanta en primavera, flor de tierra junto con hojas rectinervias de color verde claro. Es entonces cuando la planta alcanza de 25 a 40 cm de altura. El fruto, ovoide, es una capsula que se abre a principios de verano. Entonces se cosechan las semillas o son propagadas por el viento y las hormigas. Bajo tierra y en tal momento, crece otro bulbo al final del tallo. Es venenosa toda la planta , de modo especial las flores.

Plantas Mortales ( Alfesira ) Esta planta herbácea perenne, de la familia de las cucurbitáceas, es muy común en los bosques y a lo largo de los senderos, desde la costa hasta las zonas submontañosas. Se reconoce por una raíz robusta y densa, un tallo grácil, velloso y trepador, con cirrus volubles, que alcanza casi 4 metros; las hojas son pecioladas, alternas, palmeadas con cinco lóbulos, de los que el central  y mayor  es velloso y áspero al tacto. Las flores son de color blanco -amarillento, agrupadas en ramilletes en las axilas de las hojas, floreciendo de abril a junio. El fruto es una baya roja al madurar, grande como un guisante, que contiene semillas semiovoides. Toda la planta especialmente la raíz y las bayas, es venenosa.

Propiedades del Tornasol para la Salud Tornasol Chozophora tinctoria Jussieu Familia: Euforbiáceas. Otros nombres: Heliotropio tricoco, heliotropo menor, cendia, cenizo , tornasol, mira-sol, tornassol, tornassol-dos-franceses. Descripción: El tornasol es una planta herbácea que nace y muere anualmente, originario probablemente de diversas zonas de Europa, especialmente Holanda. Esta hierba ofrece un color verdoso, tirando blanco, y por la gran cantidad de vellosidades pequeñas  y  rasas que recubre sus tallitos y hojas, vello formado por innumerables y diminutas estrellas, de las que las más copiosas son numerosísimas y  y constituyen la solera de la vellosidad, por encima de la cual se asoman otras mayores, visibles a simple vista, al revés que las anteriores. El tornasol tiene las hojas esparcidas, de forma triangular y aovada, con los márgenes sinuosos, estando sostenidas por un  rabillo que en  las hojas inferiores es más largo que la lámina. Las flores son masculinas y femeninas. ...

Propiedades del Tanaceto para la Salud y la Cocina Tanaceto Tanacetum vulgare L Familia:  Compuestas tubulífloras. Otros nombres: Hierba lombriguera, hierba de las lombrices, atanasia, anastasia,  tanacet, tanarida, herba tana, herba cucera, herba dels vermis mota-belarr, auzarrbelarr, tansia, atanásia, atanásia- das- boticas, erva-dos-vermes, erva  de Sào Marcos, herba lombrigueira, herva de Nosa Señora. Dsecripción: El tanaceto es una planta perenne y aromática, vivaz, de origen europeo. Los vástagos alcanzan casi un metro de altura, aunque pueden ser más bajos, y por lo general, de cada cepa brotan varios tallos. El tanaceto, pues tiene una cepa de la que surgen varios tallos simples, erguidos, tiesos , rollizos y angulosos, a veces de color  púrpura, con numerosas hojas. Estas son de contorno ovalado, más bien grandes y divididas en varios pares de  segmentos tan profundos que llegan hasta la vena central de la hoja, en cuya vena se ven unos lobulillos foliares dentados, como tambi...

Propiedades de la Siempreviva para la Salud Siempreviva Sempervivum Tectorum L Familia: Crasuláceas. Otros nombres: Hierba puntera, puntera mayor, piñuela, alcachofera de gatos, barba de Júpiter,herba puntera,  mata foc, herba de foc,  consolta,  pinyeta, betibizi, betilora,  daldabelarr, saiâo, sempreviva, herba punteira, herba da punta, herba cepeira, herba das naciodas,  sempre viva de Albeares. Descripción:  La siempreviva mayor, o sea la que es amarilla perpetua, siempre parece estar viva porque la tiesura y la  brillantez de las  hojuelas o brácteas que componen  la envoltura de sus  cabezuelas , siempre se conserba de manera perenne . Sin embargo el nombre de siempreviva le viene otorgado, en realidad, por la gran facilidad con que esta planta, principalmente su piña o alcachofita, sobervive en las circunstancias más dificiles. Dioscórides dijo de esta planta, en cambio que su nombre deriva del  verdor peremne de sus hojas, añadiendo que el zumo de de las mismas, solo o mezclado...

Propiedades de la Saponaria para la Salud y la Belleza Saponaria Saponaria officinalis L Familia : Cariofiláceas. Otros nombres: Hierba jabonera, hierba de los bataneros, hierba lanaria, saponària,  sabó de gitana, herba sabonera, saboner, saboneta, txaboi-bélarr, txabo, zuribelarr, txaboe, saponária, saboeira, xambroneira. Descripción: La saponaria es una hierba arbustiva vivaz, de 1,5 a 3 palmos de altura, originaria de los Alpes. Su nombre deriva del latín  y significa  " jabonosa" y es muy apreciada desde los tiempos de Dioscórides y Plinio. Esta planta tieneun rizoma de color pardo rojizo por fuera y amarillo por dentro, muy ramificado y que alcanza el grosor de un dedo. A partir de  él se desarrollan  tallos de 25 a 100 cm  de alto que se ramifican en su parte superior. Hojas grandes  opuestas y enteras que recuerdan la forma de una lanza de hierro, estrechas hacia el rabillo, sin un pelo, de color verde suave y sabor  un tanto amargoFlorece a partir del mes de mayo. Fl...

Propiedades de la Sabina para la Salud Sabina Juniperus sabina L Familia: Cupresáceas. Otros nombres: Sabina real, sabino, sabina terrera, sabina chaparra, sabina rastrera, sabino ratiza, savina, sivina, miterr. Descripción: La sabina es un arbusto de poca altura, siempre verde, originario del hemisferio norte. Esta planta muy común en el país de los  Sabinos, de  donde tomó su nombre. Tiene tronco grueso, corteza de color pardorojizo, ramas extendidas y hojas muy cortas, casi cilíndricas, escamosas e imbricadas como la del ciprés. En el dorso de cada hojita hay una glándula cuyo contenido sale y brilla al exterior, o bien, resorbido o evaporado, deja una depresión en la hoja. Los gálbulos, llamdos trabinas, son globosos, de color de una tinta, pero con pruína exudada que se quita pasándole los dedos. Fruto redondo, pequeño, negro azulado con unas tres semillas de color cuero. Hay sabinas macho y sabinas hembra, que son las que dan trabinas. Virtudes: Las hojas y sumidades  floridas de...

Propiedades del Ruibarbo para la Salud y la Cocina Ruibarbo Rheum rhabarbarum L Rheum rhaponticum L Rheum officinale L Familia: Poligonáceas. Otros nombres: Frángula, arraclanera, avellanillo, ruibarbre de pagés, vern negra, ollakaran, larrezqui, lagarrinho, sanguinho de agua. Descripción: El ruibarbo  es planta vivaz que procede de las montañas del  oeste de China y del Tibet oriental. La raíz del ruibarbo, única parte officinal, muy estimada por los antiguos médicos, fue hasta el siglo XVII una droga, cuya rareza y costo deberían bastar probar su eficacia. Aclimatada en los huertos europeos hace poco más de 300 años, fue desde entonces mucho menos valiosa. El ruibarbo  tiene un  tallo subterráneo o rizoma , del cual, tras los meses fríos , grota una roseta de hojas  grandes, palmeadas y onduladas, con bordes enteros dentados o, incluso lobulados, con un pecíolo largo que es rojizo en su parte inferior. De esta roseta de hojas nacen los tallos de flor, que llegan a medir 1,75 metros y...

Propiedades de la Ruda para la Salud Ruda Ruta graveolens L Familia: Rutáceas. Otros nombres:  Ruda común, ruda fétida,  arruda, besasa, culantrillo blanco, salvavida, ruda de paret, falzia blanca, moskatxa, albortusai, boskoitz, arroda, txarragil,  erruda, arruda. Descripción: La ruda es una planta vivaz de 40  a 70 centímetros de altura, originaria de Mediterráneo Oriental y Norte de Africa. Esta herbácea perenne llamó pronto la atención de los antiguos y fue una de las especies medicinales primeramente conocidas. Los conocimientos de la ruda ( del  latín ruta= fluir ) se difundieron extensamente en Europa; su cultivo  avanzó hacia el Norte y traspuso pronto los Alpes. Se cultivava sobre  todo en los claustros , por su fama de antiafrodisíaco. A este respecto , uno de los llamados padres de la botánica, Hieronymus Boch, en 1551, recomendaba a los monjes y religiosos que quisieran  guardar castidad y conservar su pureza que fuesen constantes en tomar ruda en sus alimentos y en sus beb...

Propiedades de la Retama de Escobas para la Salud Retama de Escobas Sarothamnus scoparius Wimmer [caption id="attachment_2748" align="alignright" width="300" caption="propiedades de la retama de escobas"] [/caption] Cystisus scoparius L Familia: Leguminosas Otros nombres: Retama negra, hiniesta, escobón, escoba, retama de escobas,  escoba negra, ginestell, ginesta de escombres, gódua o gòdua, isats, gisats, larrothe, itsuskilatz, zarika, giesta, xesta negra, giesteira- dasvassouras, chamiça, xesta brava, maias, etc... Descripción: La retama  de escobas es un arbusto que llega a medir dos metros. Es originaria de Europa y Próximo  Oriente. La retama de escobas posee una vigorosa raíz central, tallo verde, erguido, anguloso, estriado longitudinalmente, duro con ramas rigidas y flexibles. Hojas caducas, pequeñas, estipuladas, pecioladas, trifoliadas, las superiores sésiles, sencillas. Florece desde abril hasta julio, según la altitud. Flores de col...

Propiedades del Rapónchigo para la Salud y la Cocina Rapónchigo Campanula rapunculus L. Familia: Campanuláceas. Otros nombres: Ruipóntigo, ruipóntico, ruiponce, raponce, respionzo, rapincho, repunxó, arbitxiki, rapóncio, campaiña de san Xoan, rapúncio. Descripción: El rapónchigo es una hierba bianual con la raíz a manera de  nabito y los tallos de 2 a 4 palmos, originaria de Europa. En su "Materia médica" Dioscórides no trata de esta especie, aunque Mattioli, y también Laguna, aluden a esta planta cuyo nombre  del género Campanula, procedente del bajo latín, significa "campanita ". Sus raíces  de gran uso culinario ha dado nombre  a la especie Rapúnculus, del latín  rapa  (rabanito ). El rapónchigo tiene tallo enhiesto, estriado, velloso afilado. Hojas de base alargada, sésiles, ligeramente onduladas, las otras esparcidas, pecioladas. Algunas especies de esta hierba acaban en punta. Florece en primavera y verano. Cuando crece en las zonas montañosas, florece casi du...